公司在原有屠宰生产线和熟食传统加工生产线的基础上,于2010年4月新引进清真香肠和Halal低分子肝素生产线,进一步扩大了生产规模。投资1200多万元的香肠生产线设备,从配料到滚揉、腌制、斩拌、灌装成型、熏烤、蒸煮、冷却及成品包装等制作工艺过程,实现了香肠系列产品生产的封闭式流水线自动化生产管理,确保了生产的产品达到绿色、健康、营养和HALAL的标准。
该生产线的建成,结束了临夏乃至甘肃清真食品工业领域香肠产品的空白,将打破甘肃香肠市场被双汇、金锣等外地公司垄断的局面,让全国广大穆斯林吃上放心的清真香肠系列食品。
公司在完成了员工技术培训、产品命名、商标、包装设计、产品试生产、定价等工作的基础上,已进行了大规模批量生产,预计年产量1200吨,增加销售收入2600多万元。