临夏市清河源清真食品有限责任公司成立于2002年6月,是集肉牛养殖、牛羊屠宰、冷冻冷藏、牛羊肉深加工、副产品精深加工和牦牛藏绵羊活畜交易于一体的甘肃省农牧厅审批获准的省级农业产业化重点龙头企业。注册资金3200万元,占地218亩,总资产达3.14亿元,常年员工保持在200人以上。公司由肉牛养殖场、牛羊屠宰加工、牛羊肉冷冻冷藏、牛羊肉熟食品生产、牛羊活畜交易、产品销售网络、小额贷款公司七个经营单元组成。肉牛养殖场饲养规模3000头,是省级肉牛标准化养殖示范场;2条吊宰流水生产线年可屠宰牛7万头、羊10万只,生产牛羊肉1.2万吨,其中加工精分割冷鲜牛羊肉3000吨,分割产品牛肉有80个品种、羊肉有16个品种;有库容6万吨的国家和甘肃省定点清真牛羊肉收储代储库,年储备国家清真牛羊肉400吨、省级600吨;2条熟食品生产线现已生产3大系列110个单品;“八坊清河源”牌牦牛肉、牦牛腱、手抓羊排3项产品分别获得由国家农业部主办的第七、九、十届中国国际农产品交易会金奖、5项产品获得国家和省上各类奖项;牛羊活畜市场年均交易牦牛35万头、藏绵羊120万只;在甘肃省、陕西省、北京市、上海市、天津市、浙江省、海南省等省内外有清河源专卖店12个、大中型超市专柜36个;小额贷款公司放贷规模1000万元,2012年发放贷款880万元;公司已取得由中国国家认证认可监督管理委员会监督颁发的食品安全与卫生的HACCP体系认证、ISO9001质量管理体系认证和由印度尼西亚乌拉玛委员会(MUI)监督颁发的HALAL清真认证(该组织颁发的HALAL证书在世界各国通用,在世界也是权威性最高的机构之一);有“八坊清河源”、“清河源”、“雪纯”等五大注册商标,其中“八坊清河源”为甘肃省著名商标,“八坊清河源”牌清真牛羊酱卤肉荣获甘肃省名牌产品。2012年完成工业生产总值4.98亿元、完成利税7300万元,上缴税收280万元。
公司为了实现跨越式发展,研究论证提出了《临夏市清河源清真食品有限责任公司发展规划纲要(2013—2020)》,提出公司在今后的发展中,树立循环发展理念,以“诚信、安全、绿色、清真”为经营宗旨,以“八坊牛、牛八方”为奋斗目标,确立“11363”发展战略,把公司发展成为国内一流的现代清真食品产业集团;把“八坊清河源”打造成为中国第一清真品牌;做好三个转变,从依靠藏区牛羊资源向培育公司养殖基地转变、从牛羊肉粗加工向精深加工转变、从单纯牛羊肉加工向牛羊综合产品深加工转变;抓好六项重点,基础管理、品牌建设、产品研发、资本运营、产品营销、基地建设;建成三个最大,西北地区最大的肉牛养殖示范园区、最大的清真牛羊肉综合产品研发生产基地和国内最大的清真牛羊肉储备库。
围绕上述目标,2013年重点建设5个项目:一是现代肉牛养殖示范园区建设项目。在临夏市流转土地600亩,投资3亿元,建立“八坊牛”杂交技术模式,饲养西门达尔能繁母牛2000头、繁活“八坊牛”犊牛1500头,生产鲜奶6400吨的西北最大的万头现代肉牛养殖示范园区。目前,已基本完成临夏市枹罕镇石头洼村和街子村的土地流转工作。二是牛羊屠宰生产线建设项目。新建改建牛羊吊宰生产线,扩建排酸、分割、包装车间,形成年屠宰牛10万头、羊8万只、生产牛羊肉1.5万吨,其中加工精分割冷鲜牛羊肉6000吨的生产规模。目前,已开始动工建设,计划于7月低竣工投产。三是熟食品生产线建设项目。改扩建现有的熟食品生产线,新增品种20种,新增加工能力1000吨。四是牛羊副产品精深加工项目:建成清真食品系列调味品、牦牛超微骨粉和超微骨钙营养胶囊综合生产线。五是市场网络建设。在临夏市新建5个、兰州市新建10个“八坊品”连锁专卖店(点)。
经过4年努力到2016年,把公司发展成为国内一流的现代清真食品产业集团,把“八坊清河源”打造成为中国第一清真品牌,公司的销售网络覆盖全国主要省区,“八坊品”连锁店成为展示临夏清真食品和地产精品的窗口,“八坊品”成为临夏地产精品的代名词,“八坊牛”成为西部地区著名肉牛品牌,实现“八坊牛、牛八方”的奋斗目标;建成年饲养量10万头的“八坊牛”高档肉牛养殖基地;年屠宰牛10万头、羊8万只,生产牛羊肉1.5万吨;其中加工精分割冷鲜牛羊肉6000吨,系列熟食品300种3000吨、牛羊副产品精深加工产品63种1200吨;实现养殖业产值5亿元,加工业产值10亿元、利税2.2亿元;直接增加就业岗位1.4万个以上,间接增加就业岗位2万个以上。
经营理念:
正确证识我门所处竞争环境的变化趋势;
从战略高度理解自己的使命和职责;
面向全国客户提供高效安全的金融咨询与专业服务;
持续为社会、股东、员工创造最大价值。
经营方针:
1.正确把握时机、求得企业发展,这是经营的基本内容和核心问题。
2.在当今这个动荡多变的世界里,只有依靠公司内部的团结协作和努力拼搏才能求得经营的成功。一切涣散公司内部人心的行为决不允许存在。对公司的前途和成功必须抱有充分的信心。
3.为了形成公司正确的经营方针,公司应定期召开经营研讨会。在经营研讨会上,要研究最适当的经营项目,讨论如何引进资金支持、扩大生产规模、确保产品质量、保证产品销路、加快资金周转、取得更多利润等问题。经营研讨会也要研究公司的组织、制度等等的问题。
发展历程:
甘肃省临夏市清河源清真食品有限责任公司成立于2002年6月,位于甘肃省临夏市清河源清真食品园区内,距省会兰州市150公里,占地面积218亩,注册资金3000万元,总资产4800万元,现有员工150人,其中高中级技术人员46人,管理人员7人。临夏市清河源清真食品有限责任公司——清真牛羊肉生产线项目是由甘肃省轻纺工业设计总体设计规划的。该项目总投资1.65亿元,其中:已完成固定资产投资4600万元。建成了符合国家标准的吊宰流水生产线2条;总占地1000平方米的排酸库5座;2000平方米的分割、包装车间1座;占地4000平方米、容量为10000吨的冷冻、冷藏库1座;年屠宰能力为牛6万头(1×75公斤)羊18万只(1×22.5公斤),可年产分割牛肉4500吨、羊肉4050吨。是集屠宰、加工、科研为一体的花园式生产厂区。2003年6月公司被评为甘肃省农业产业化龙头企业,2006年3月取得自营进出口权, 2006年11月通过食品安全与卫生的HACCP体系认证;现准备申请中央储备肉活畜储备代储企业资格;并注册“八坊清河源”、“雪纯”两大品牌。2009年资产总额6600万元,今年屠宰牛羊总计7500吨;公司与甘肃农业大学、甘肃省畜产品工程技术研究中心等省内外院所建立了“科企联姻”和“新产品新技术开发科研基地”。成立了我公司新产品与牛羊副产品的研发团队(其中博士2名,硕士2名,研究生4名,本科2名,大专2名),并成立了由兰州理工大学、西北民族大学、兰州军区疾控中心、甘肃省商科所、甘肃省产品质量监督检验中心、兰州同健生物公司、临夏州工业研究所专家教授组成的鉴定委员会,为我公司生产的产品质量进行鉴定、检验。
企业愿景:
随着国际国内两个市场的一体化,清真肉制品产业在中东国家发展前景广阔。面对国内市场对高档牛羊肉和其系列产品的需求不断增长,国际市场牛羊肉的需求量逐年增加,尤其是高档优质藏牦牛肉和藏绵羊肉需求呈现旺盛的良好势头。公司自投产至今国外客商纷至沓来,近期已有马来西亚、约旦、埃及、沙特、利比亚等国的客户来公司实地考察,并达成合作意向。马来西亚国家农